[오븐팟1][공식] 미네스트로네 스프

[사용 제품] : 오븐팟 26cm

[재료]

• 베이컨, 양파 1개, 가지 1개, 애호박 1개, 당근 1개, 마늘 4~5알(가볍게 으깨거나 얇게 슬라이스)
• 홀 토마토 소스 1캔, 물 250ml, 소금 약간, 후추 약간, 설탕 약간, 올리브오일, 월계수잎 1장, 모닝빵

[레시피]

1. 양파, 가지, 애호박, 당근을 씻어 네모 모양(1cm 크기)으로 잘게 썰어줍니다.
2. 냄비에 물 한 스푼을 넣고 중불에 3분 정도 예열합니다.
3. 올리브오일을 냄비에 두른 후, 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶고 베이컨을 넣어 자글자글 볶아줍니다.
4. 네모 모양으로 잘게 썰어둔 양파, 가지, 애호박과 소금 약간, 후추 약간 넣고 마지막에 당근을 넣어 계속 볶아줍니다.