[라이스팟][공식] 토마토 마리네이드

[사용 제품] : 라이스팟

[재료]

• 방울토마토 300g
• 소금 3g (토마토 양의 1%)
• 바질 2장
• 올리브오일 2큰술

[레시피]

1. 방울토마토는 꼭지를 떼어내고 끓는물에 5초간 담갔다가 얼음물에 담가 식으면 채반에 올려 껍질을 벗겨냅니다.
2. 냉동백에 [1], 소금, 올리브오일을 넣고 공기를 최대한 빼줍니다.
3. 라이스팟 냄비에 물 2리터(분량 외)를 넣고 【보온】모드 44℃를 설정하여 5분정도 둡니다. [2]를 넣고 뚜껑을 덮어 30분간 【보온】 합니다. 
4. 꺼내어 냉장고에서 차갑게 식히면 완성!