[라이스팟][공식] 수제 요거트

[사용 제품] : 라이스팟

[재료]

• 우유 500ml
• 요구르트 50g

[레시피]

1. 유리 용기나 숟가락 등의 기구는 끓여서 자연 건조 시켜두세요.
2. 라이스팟 냄비에 우유를 넣고, 40℃ 가 될 때까지 데운 후, 요거트를 넣고 잘 섞은 후 [1]의 유리 용기에 옮겨 담아 뚜껑을 덮는다. (뚜껑이 없을 경우 랩을 씌워주세요.)
3. 라이스팟 냄비를 세척하고, 세척한 냄비에 물 100ml를 넣은 후 [2]의 용기를 넣고 뚜껑을 덮어 50℃에서 240분 ~ 300분간 보온한다.
4. 냉장고에 넣어 차갑게 식히면 완성!

📢 보온 시간이 길면 부드러운 요거트, 짧으면 신맛이 나는 요거트를 만들 수 있습니다.