[프라이팬][공식]계속 손이 가는 숙주볶음

[사용 제품] : 26cm 프라이팬

[재료]

• 숙주 1봉지
• 소금 1/4작은술
• 굵게 간 흑후추 조금
• 기름 1큰술

[레시피]

1. 프라이팬을 기본 센불에서 30초 정도 예열한 다음, 기름을 넣고 팬을 기울여 전체에 골고루 두른다.
2. 프라이팬 바닥 전체에서 연기가 모락모락 나면 숙주를 넣고 1분 정도 빠르게 볶는다.
3. 숙주 표면이 투명해지기 시작하면 소금, 흑후추를 넣고 가볍게 섞어주면 완성