[유키히라][공식] 카라멜 사과

버미큘라

2025-10-30

사용 제품

유키히라 20cm + 유키히라 전용 드롭리드 20cm

1️⃣
냄비에 [A] , 사과 순으로 넣고 드롭 리드를 덮어 중불로 3분간 가열한다.

2️⃣

끓기 시작하면 중간중간 드롭 리드를 열어 주걱으로 위아래를 뒤집듯이 섞어주며 중불로 30분간 끓여준다.

3️⃣
수분이 사라지고 전체적으로 카라멜 색이 될 때까지 푹 삶고 불을 끈 후 사과를 그릇에 깔아주세요.

완전히 식을 때 까지 냉장고에 3시간 정도 넣어주어 식힌 후, 아이스크림을 곁들여 먹으면 완성!

[조리 팁]
취향에 따라 계피 가루나 빻은 로스트 땅콩을 뿌려도 좋아요!

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