버미큘라 프라이팬

첫 사용 가이드

 

- Frying pan First use guide -


버미큘라 프라이팬의 손쉬운 사용을 위해 아래 사항들을 꼭 숙지해주세요.


사용하시기 전에

 



버미큘라 프라이팬은 주물에 법랑 코팅이 되어 있어, 오일을 발라 구워내는 시즈닝 작업이 필요하지 않습니다.




프라이팬을 중성 세제부드러운 스펀지를 이용해 가볍게 세척한 후 물기를 제거하고 바로 사용해주세요.



팬 예열하기



* 주물 프라이팬은 사용 전 반드시 예열을 해주셔야 합니다.  예열이 잘 된 프라이팬은 음식이 눌어붙지 않습니다.







사용 가능 불 세기

 


* 주물 프라이팬은 열 전도율이 매우 좋기 때문에, '센 불' 사용은 권장하지 않습니다.






기본 센불
프라이팬을 예열할 때 또는 야채나 얇게 썬 고기 등을 빠르게 볶고 싶을 때 사용


중불
두툼한 고기 요리를 볼륨감 있게 굽고 싶을 때 사용


약불
달걀 프라이 등 달라 붙기 쉬운 요리를 할때, 두껍게 썬 스테이크를 속까지 푹 익히고 싶을 때 사용


가장 약불
팬 케이크나 만두처럼 밀가루를 사용한 요리나, 타기 쉬운 요리를 할 때 사용




 

  [참고 영상]

 


계란 프라이 만들기

 


「 계란 프라이」  영상을 한번만 숙지하시면, 어떤 요리도 눌어 붙지 않게 요리하실 수 있습니다.



팬 세척 방법

 


음식물이 눌어 붙었을 때, 까만 오일 얼룩이 생겼을 때에도 깨끗하게 세척하실 수 있습니다. 



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점심시간 12:00 ~ 13:30

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